Tag: bulgur

Tabbouleh cu rodie si dressing za’atar

Ingrediente pentru 6 portii

400 grame de bulgur (boabe de marime medie)
2 legaturi de ceapa verde
120 ml ulei de masline extra-virgin
3 lamai
1 mana de frunze de salate combinate (baby spanac, salata iceberg, varza, valeriana, etc)

Pentru dressing
cateva fire de cimbru proaspat
o rodie
o lingura de suc de rodie
o jumatate de lingurita de za’atar
4 linguri de ulei de masline extra-virgin

bulgur, jamie oliver, rodie, salata, sanatos

Continue reading